Je fais mon vin au Château Cormeil Figeac
Manifestation culturelle, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visites et circuits
Saint-Émilion 33330
Le 17/10/2021
Un atelier pour assembler le vin de l’année.
A Bordeaux, nous aimons faire des vins complexes qui assemblent différents cépages, différents élevages, différents tonneliers.
Au château Cormeil-Figeac, nous vous proposons un atelier pour vivre ce moment délicat de l’assemblage. Il faudra prélever des échantillons de différentes cuves et barriques pour les déguster et composer un vin à votre gout, plus ou moins tannique, plus ou moins boisé, plus ou moins fruité.
Une fois votre vin assemblé, vous pourrez le mettre en bouteille, l’étiqueter, le capsuler et l’emporter chez vous !